En Noviembre de 1972 el Sr. Juan Jose Chapa Garza empezó con campos de pesca en La Laguna Madre, México. Tiempo después la familia decide abrir un puestecito en casa vendiendo chicharrones y filetes. Medio año después abren “Mariscos el Mar” en la ciudad de Valle Hermoso, Tamaulipas. El 24 de octubre de 1973.
Fue un éxito, toda una experiencia de sabor. En el 2011 se abre “Mariscos el 7 Mares” en Mission, Texas. Hoy en día somos 3 generaciones con mas de 43 años de sabor sirviendo a nuestros clientes y amigos.